Sushi – więcej niż jedzenie. Historia, kultura i sztuka na jednym talerzu
Wprowadzenie Sushi to coś więcej niż połączenie ryżu i ryby. To opowieść o japońskiej precyzji, estetyce i szacunku do natury. Dla wielu Europejczyków sushi to modna potrawa, ale dla Japończyków to prawdziwa filozofia smaku, równowagi i prostoty. Skąd wzięło się sushi, jak się je poprawnie i dlaczego warto je zrozumieć – o tym właśnie przeczytasz […]
Sushi – więcej niż jedzenie. Historia, kultura i sztuka na jednym talerzu Read More »